BAO HOTPOT

Khách hàng: BAO HOTPOT

Mô hình kinh doanh: Nhà hàng lẩu Đài Loan

Giới thiệu ngắn gọn về khách hàng

Nhà hàng lẩu truyền thống theo phong cách ẩm thực Đài Loan nổi tiếng với hương vị đặc trưng và chất lượng sản phẩm tuyệt vời. Tuy nhiên, nhà hàng chủ yếu phục vụ khách địa phương và gặp khó khăn trong việc thu hút khách du lịch.

Vấn đề/ Thách thức

• Thiếu chiến lược truyền thông marketing: Không có chiến lược truyền thông hiệu quả để quảng bá thương hiệu.
• Doanh số sụt giảm: Lượng khách hàng và doanh số ngày càng giảm sút.
• Hạn chế khách hàng mục tiêu: Khách hàng chủ yếu là khách địa phương, chưa tiếp cận được nhóm khách du lịch tiềm năng.

Giải pháp Balezia đề xuất

Thiết kế và triển khai chiến lược marketing nhằm thu hút cả nhóm khách hàng địa phương và khách du lịch. Tạo ra hình ảnh thương hiệu mới mẻ và thu hút hơn thông qua các hoạt động marketing trực quan. Sản xuất các clip review món ăn để kích thích người xem và thu hút sự chú ý từ cả khách hàng hiện tại và tiềm năng. Ngoài ra, tổ chức các chương trình khuyến mãi và tặng quà vào các dịp lễ hoặc ngày đặc biệt của khách hàng để tạo động lực cho khách hàng quay trở lại nhà hàng.

Kết quả đạt được sau 2 tháng

Sau 2 tháng triển khai các giải pháp từ Balezia, doanh số của nhà hàng ngày càng được cải thiện rõ rệt. Lượng khách từ phương xa và khách hàng quay trở lại nhà hàng tăng đáng kể và nhà hàng nhận được nhiều đánh giá tích cực. 

Kết luận

Nhờ vào sự hỗ trợ và các giải pháp toàn diện từ Balezia, nhà hàng lẩu truyền thống phong cách ẩm thực Đài Loan đã vượt qua các thách thức ban đầu, cải thiện doanh số và thu hút được nhiều khách hàng mới. Các chiến lược marketing sáng tạo và hiệu quả không chỉ giúp nhà hàng tăng trưởng mà còn nâng cao trải nghiệm của khách hàng, góp phần khẳng định vị thế của nhà hàng trên thị trường.